竹山:县领导深入一中师生食堂 检查指导食品安全工作
发布时间: 2024-03-0815:24作者: 曾耀明 刘德春来源: 湖北省竹山县第一中学浏览量:
3月8日,竹山县副县长刘丽深入到竹山一中师生食堂,检查指导食品安全工作。
刘丽实地察看了食堂就餐环境、加工制作流程、食品留样、餐饮具洗消、消防设施设备、农残检测及食堂管理台账记录等,了解了食堂饭菜价格、食堂管理等情况,听取了学校负责人李大山对食堂运营相关情况及近期食堂防鼠工作开展情况的汇报。刘副县长对该校规范的安全管理工作给予了充分肯定。
刘丽强调,食品安全工作至关重要,要时刻紧绷食品安全大于天这根弦,防范遏制食品安全事故的发生;要全面落实学校食品安全学校主体责任和食堂市场主题责任,进一步规范食堂消防安全管理和日常监管;做好食堂日管控、周排查和月调度工作,切实维护师生饮食安全,保障师生切身利益。
本次检查为该校规范管理、提升质量、发现不足、完善机制等方面指明了方向。该校负责人表示,将时刻绷紧安全这根弦,为广大师生营造和谐安全的校园环境,做有情怀,有温度的教育,助力学校高质量发展。
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