房县:检查促提升 巩固保安全
发布时间: 2024-10-2318:10作者: 张婉儿 刘晓可 姚维满来源: 房县九道八里小学浏览量:
学生的健康至关重要,而食品安全无疑是校园管理的关键所在。为进一步强化校园食品安全监管,切实落实师生等价同吃制度,提升餐饮服务质量,确保学生饮食安全与健康,10月23日,房县教育局检查组莅临九道乡初级中学,就学校食堂各项制度的施行状况以及相关公示内容,展开了全面且细致入微的现场督导与检查。九道乡中心校校长李远陆、九道中学校长贾德全陪同检查。
检查组深入学校食堂内部,借助现场查看、资料审查、询问交流等多样方式,对食堂后厨的各个角落进行了严密排查,全力消除一切可能潜藏的安全隐患。检查范围包括食品采购、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等诸多环节,尤其聚焦于容易产生问题的重点部位。与此同时,检查组还仔细核查了食堂储存、加工以及就餐场所的环境卫生情形,确认消毒消杀设施的有效性及其使用状况,并逐一核对食品留样标签和记录的规范性、精准性以及是否符合温度和时长的标准。
在检查期间,诸位领导对食堂的厨房卫生、管理规范等方面予以了高度赞扬。学生们纷纷表示,看到这么严格的检查,感觉在学校吃饭更放心了。教师们也认为,这样的检查有助于提升食堂的服务质量,让师生们都能吃得健康、安心。
检查结束后,学校组织了一场座谈会。在座谈会上,检查组强调,食品安全是学校工作的重中之重,不能有丝毫懈怠,必须常抓不懈。九道乡中心校校长李远陆表示,将严格按照要求,加强对学校食堂的日常管理,确保食品安全工作万无一失。九道中学校长贾德全也承诺,会不断完善食堂管理制度,持续提高饭菜质量,为师生创造更好的就餐条件。
恰值学生晚餐时刻,检查组一行在食堂与学生一同用餐,亲身体验学校食堂的饭菜品质和就餐环境。品尝完学校食堂的饭菜后,检查组对饭菜的质量和口感表示肯定,并要求学校食堂在严格遵循制度的基础上,务必确保每一项制度都能切实落地,为师生的饮食安全提供坚实有力的保障,为学生的健康成长保驾护航。
此次检查,充分彰显了房县教育局对学校食品安全工作的高度重视,体现了对学生健康成长的深情关怀。九道乡初级中学将以此次检查为契机,进一步强化食堂管理,严格执行各项制度规定,全力提高饭菜质量和服务水准,筑牢校园食品安全的坚实防线,为学生的健康成长营造更为安全、健康、和谐的校园环境。
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