为提高食堂饭菜质量和服务水平、让学生了解食堂运作和管理情况，2月27日上午，学校总务处邀请各班学生代表“实地考察”开展“走进后厨，眼见为‘食’”活动，组织学生参观食堂，观摩后厨操作过程。

　　进行安全消毒措施后，后勤管理人员带领学生参观了各个功能区间，深入讲解了配餐的各个环节，介绍了学生食堂的原材料采购、食品加工制作流程及标准要求，使同学们对于食堂工作有了更直观的感受。　

　　参观结束，对学生进行了食堂满意度调查问卷，学生针对食堂饭菜质量、卫生状况、后勤服务质量等提出建议。学生走进食堂