11月1日，湖北省十堰市郧阳区疾控中心医务人员在郧阳区青曲镇中心小学开展学生营养健康状况监测评估工作。湖北省十堰市郧阳区作为2021年常规监测点，本次检测从小学一年级到初中三年级以教学班为单位，每个年级抽取40人参加常规监测，并对小学三年级及以上和初中的学生及家长进行问卷调查，旨在了解农村在校学生营养改善状况，评价营养改善计划实施对学生营养健康状况改善的效果，为提升农村儿童青少年营养健康水平提供科学依据，竭力让农村学生从“吃得饱”向“吃得营养”迈进。

　　2012年，郧阳区启动实施农村义务教育学生营养改善计划，改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进教育公平。2021年秋季学期伊始，财政部会同教育部印发《关于深入实施农村义务教育学生营养改造计划的通知》，农村义务教育学生膳食补助标准由每生每天4元提高至5元。郧阳区青曲镇寄宿制学校食堂从每天供应2个菜变为如今提供1荤2素1汤，小炒肉、藕煮花生、番茄鸡蛋汤……住校学生的午餐不仅能吃饱，还吃得有营养。并为不住宿的学生提供“牛奶+副食品”的课间餐，并随时调整营养结构，纯奶、酸奶，面包等不重样。　

　　在让学生吃好的同时，时刻守护学生舌尖上的安全。“互联网+明厨亮灶”、信息公开……郧阳区农村义务教育学校推出了一系列措施，确保学校营养餐的安全。笔者在青曲镇中心小学食堂墙上的电视实时显示后厨的监控图像，加工间、熟食间、切配间、炒菜台等重要位置都有摄像头覆盖；在仓库间，米面整齐堆放在架子上，离地面、墙面各10厘米，避免米面发生霉变；铁架上摆放的调料均标明了名称、生产日期、购买日期、有效期，食堂员工能一目了然掌握配料的保质期；食堂的墙上还公示有食堂工作人员的健康证、从业证等信息，学生营养改善计划实施措施、实际体验情况等信息，供师生、家长、社会各界监督。