竹山:严查细管筑牢防线 守护校园食安蓝天 溢水小学食堂接受食品安全专项检查
发布时间: 2024-09-1011:35作者: 殷磊 魏倩倩 柯恒安来源: 竹山县溢水小学浏览量:
9月10日,竹山县教育局与市场监管局联合检查组对溢水小学食堂进行了食品安全专项检查,旨在严查细管,筑牢校园食品安全防线,守护师生们的“食安蓝天”。
检查过程中,执法人员以严谨的态度,对环境卫生、设施设备、操作流程等进行了全面而细致的检查。他们逐一核对了食堂的各类证照,确保其齐全并处于有效期内;严格检查了从业人员的健康证明,确保人人持证上岗;深入追溯了食品原材料的供货商资质,仔细检查了索证索票、登记台账等,确保每一个环节都符合食品安全标准,不留任何死角。
检查结果显示,溢水小学食堂在食品安全管理方面总体表现良好,但也存在一些细节问题需要改进。针对检查中发现的问题和不足,如部分食材存放不够规范、留样记录不够完整等,检查组现场提出了具体的整改意见,并要求食堂立即进行整改,确保食品安全隐患得到及时消除。
此次联合检查行动,不仅是对溢水小学食堂食品安全工作的一次全面体检,更是对全县校园食品安全工作的一次有力推动。竹山县教育局与市场监管局表示,他们将继续加大监管力度,坚持常态化、全覆盖的专项检查,为全县师生的饮食安全保驾护航。
我有话要说