建始:加强食堂从业人员培训 共筑学校食品安全防线
发布时间: 2023-09-0310:48作者: 张雯 舒泽慧来源: 建始县业州镇第一小学浏览量:
本网讯(通讯员张雯 舒泽慧 胡自丹)9月3日上午,建始县业州镇第一小学组织食堂从业人员开展食品安全专题培训活动。
培训中,该校主管安全负责人组织食堂从业人员学习了相关文件,结合食品安全、安全操作、厉行节约等内容,对食堂从业人员进行了全面、详细的培训,并提出了“工作要细致、要求要严格、操作要规范”等要求,同时指出食堂从业人员要增强安全意识、服务意识,强化食堂器械的规范操作,食堂管理人员要进一步落实加强食堂的日常管理。
通过本次培训,进一步强化了食堂管理及从业人员的食品安全意识和责任意识,促进了学校食堂食品安全工作的制度化、规范化、常态化,为全校师生健康安全保驾护航。
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