美好“食”光，“厨”类拔萃。洪湖市职业教育中心自10月23日至11月1日多措并举，开展了系列食品安全活动。

　　“美好“食”光 尽善尽美”，开展食堂食品满意度调查。洪湖市职业教育中心发放千份食堂食品调查问卷，邀请学生现场填写，问卷内容涉及食堂饭菜卫生状况、环境卫生、饭菜分量、饭菜价格、菜式品种、服务态度等多方面，设好、中、差等多选项。学校回收调查问卷进行数据统计分析，公开数据表格图，针对性拟定下阶段实施计划，接受全校师生实时监督、时刻建议。 

　　“家校共育共建 关爱学生健康”，学校食堂开放日。10月30日洪湖市职业教育中心召开“家校共育共建，关爱学生健康成长”主题会议，校领导与家委会成员出席。家委会赴食堂现场实地检查学校食堂的相关工作流程、硬件设施等，会议双方就食堂设施设备、人员配置、日常工作等情况讨论交流，达成“家校携手共同构筑教育共同体，关爱学生健康安全成长”共识。 

　　“‘厨’类拔萃 ‘艺’鸣惊人”，举办首届食堂厨师技能大赛。11月1日，洪湖市职业教育中心举办了以“弘扬中华传统美食，活跃校园文化气氛”为主题的首届食堂厨师技能大赛。参赛厨师展示厨艺风采，围绕“安全、健康、营养”的比赛规则烹制菜肴，弘扬中华传统美食。邀请学生品尝，评委打分评鉴，领导现场颁奖。

　　洪湖市职业教育中心系列食品安全活动多措并举，旨在保障师生饮食安全，弘扬中华传统美食，尽善尽美提升食堂品质，办“让学生满意，让家长放心”的特色食堂。

　　据悉，洪湖市职业教育中心每周开展食品安全培训，并坚持落实领导三餐陪餐制度，设置公开建议渠道，接受公众监督。美好“食”光，安全护航！