竹山职校:“千里慧眼”,共同守护师生“舌尖上的安全”
发布时间: 2024-03-1914:56作者: 刘春妮来源: 竹山县职业技术集团学校浏览量:
为加强校园食品安全管理,消除校园食品安全风险隐患,切实保障在校师生的食品安全,3月19日,全省校园食品安全交叉检查组深入竹山职校对校园食品安全进行专项检查。
检查组通过现场提问、翻阅台账、实地查看等方式,全面细致地对学校食堂的食品安全责任落实制度、食品原材料质量证明、进货渠道、储存条件、场所卫生、设备设施维护、餐饮具清洁消毒及餐厨废物处置、鼠类等有害生物防治等多个环节进行检查。详细询问了食品加工、食品的溯源、食品添加剂使用等操作流程。检查组对学校食堂的食品安全工作给予高度肯定,也对目前存在的问题提出了宝贵的意见和建议。
此次校园食品安全排查整治专项行动不仅筑牢了校园食品安全防线,也为学校食堂的规范化、标准化管理提供了更加有力保障。下一步,学校将继续加大监管力度,将以更高标准、更严要求、更实举措,提升学校食堂食品安全管理水平,为学生安全健康成长保驾护航,用心用情守护好校园“舌尖上的安全”。
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