钟祥：胡集镇机关幼儿园举办诺如病毒、甲流防控培训
发布时间: 2025-02-2518:57作者: 张湘宇 何魏来源: 钟祥市胡集镇机关幼儿园浏览量：
2月25日，胡集镇机关幼儿园组织食堂工作人员开展了诺如病毒及甲流防控知识专项培训。本次培训由园卫生保健医生何魏主讲，全体食堂工作人员积极参与。
培训伊始，保健医生何魏通过PPT演示和案例分析，详细介绍了诺如病毒和甲流的传播途径、临床症状以及预防措施。着重强调了食堂作为食品安全关键场所，工作人员务必严格遵守食品加工操作规范，确保食品的采购、储存、加工、分发等环节的卫生安全。
同时，针对诺如病毒感染后的呕吐物处理方法进行重点讲解，保健教师并进行了现场演示，要求工作人员掌握正确的处理方法，避免病毒扩散。在甲流预防方面，提醒工作人员要注意个人卫生，做好自我防护，保持良好的通风环境，如有发热、咳嗽等症状应及时就医并报告。
培训伊始，保健医生何魏通过PPT演示和案例分析，详细介绍了诺如病毒和甲流的传播途径、临床症状以及预防措施。着重强调了食堂作为食品安全关键场所，工作人员务必严格遵守食品加工操作规范，确保食品的采购、储存、加工、分发等环节的卫生安全。
此次培训，进一步增强了幼儿园食堂操作人员对诺如病毒和甲流的防控意识，提升了他们的实操技能和应急处理能力，为保障幼儿园食品安全和师幼健康筑牢了坚实防线。
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