为提高后勤保障队伍的整体水平，2月24日上午，观音镇中心幼儿园对食堂工作人员、及后勤仓管人员开展了后勤食品安全培训活动，时刻筑牢校园安全防线，保障幼儿健康成长。  　

　　培训现场，付园长从厨房卫生规范、食材管理要点、烹饪操作准则及技巧、食品安全与应急处理、人员素养与服务五大方面进行深入讲解，反复强调每个环节对幼儿健康的重要性。后勤唐园长则着重对食谱进行详细指导，从营养搭配到食材选用加工及烹，提出严格要求。　　

　　通过此次学习，大家对食品安全有更高度的重视，作为食堂工作人员将时刻做到严格规范操作，全力保障全体师幼的食品安全与生命安全，今后我们将不断推进后勤工作更上新台阶，为幼儿健康成长保驾护航。