竹山：学校师傅厨艺赛一起向“味”来

发布时间: 2023-05-0408:50作者: 陈兴阳来源: 竹山县深河乡中心学校浏览量：

　　4月28日，竹山县深河乡中心学校“鑫裕杯”后勤岗位练兵暨食堂师傅厨艺大赛在该乡九年一贯制学校举行。

　　为欢庆五一，歌颂劳动美，巩固学校食堂保障服务不到位问题专项整治成效，强化后勤管理能力水平提升，展示学校后勤岗位练兵成果，深河乡中心学校精心组织了本次赛事，来自全乡所有学校食堂的师傅全员参加本次厨艺大赛。

　　比赛现场，4台液化灶、操作台一字排开，12名参赛选手分三批次轮流上台比赛，整齐的着装、娴熟的刀工、漂亮的颠勺......美妙的味道在烟火气息中升腾。“花开富贵”、“雪菜惊鸿”、“红金汤”、“红烧鲤鱼”一道道参赛菜品伴着好听的菜名被端到了评委席。由教师、家长、学生组织的评委团从师傅着装、规范操作流程、刀工、菜品的色、香、味等方面逐一对参赛作品进行打分。