为进一步提升学校食堂服务质量，保障师生饮食安全与健康，9月19日，房县二中新学期第一次膳食委员会会议在学校会议室隆重召开，会议由分管后勤副校长李剑锋主持，总务处全体成员、食堂相关负责人、学校膳食委员会师生共计20余人参会。

　　会上，分管后勤副校长李剑锋对全体膳食委员会成员汇报了假期及开学初期食堂工作情况，对座谈会的目的进行了介绍，并对学校食堂这几年来用心管理、精心服务、全心保障，服务的满意度和美誉度大幅提升给予了充分肯定，同时也对参加座谈会的师生代表提出了要求，接着参加座谈会的师生代表认真填写了食堂餐饮工作调查问卷。

　　随后，食堂管理人员就食堂工作同与会师生进行了座谈，征求意见和建议。与会的师生代表踊跃发言，他们首先感谢食堂员工的辛勤付出，让师生们在学校感受到了家一般的温暖。然后分别就餐饮服务、饮食卫生、饭菜质量价格、菜品种类、营养搭配、花色品种、口味调剂、安全卫生、服务态度等方面提出了诸多合理化建议，食堂管理人员认真听取了师生代表的意见，并对师生们所关心的问题现场予以答复和沟通。并表示，将虚心接受师生们提出的问题及建议，立行立改，切实提高服务意识，努力提高饭菜的质量，提升服务水平，让广大师生能够吃的健康、吃的满意。

　　座谈会后，食堂管理人员带领膳食委员会成员实地参观了学校食堂，从餐厅环境、后厨管理到设施设备、食堂仓库、环境卫生、餐具消毒、食品留样以及食品操作流程等，深入了解学校食堂的工作环境及流程。在实地参观后，膳食委员会委员对食堂工作表示了充分的肯定，也提出了宝贵的意见。食堂相关负责人对大家关心的用餐问题一一做出了细致的解答并提出食堂管理工作的改进措施。

　　据悉，为了学生们的膳食健康与食品安全，学校制定了《房县第二中学食堂陪餐制度》，每日安排1名校级领导及1名膳食委员会老师进行陪餐，每日陪餐后填写陪餐记录表，食堂根据陪餐人员的反馈意见，做到及时完善，同时也欢迎家长们前来陪餐。本次膳食委员会的召开，使学校膳食管理工作更加透明化、直观化，帮助师生更好地了解并参与学校食品安全管理工作，加强学校食品安全管理，提升服务质量。今后，学校将继续细化学生用餐管理，将各项制度措施落实到位，确保师生们的饮食安全、健康、营养，为学生的健康成长保驾护航。