4月24日上午，由湖北省市场监督管理局餐饮处举办的湖北省《学校食堂食品安全管理规范》标准贯宣直播课开播。十堰市郧阳区青曲镇中小学校、幼儿园的食品安全副校长、食品安全员等人员按时认真收听收看，旨在提升学校食堂食品安全管理水平，保障师生的饮食安全与健康。

　　授课专家——湖北省标准化与质量研究院物流所所长李响，从湖北省《学校食堂食品安全管理规范》标准制定的政策背景、标准研制、标准解读、标准落实四个方面进行了讲解，系统介绍了学校食堂的基础建设、操作加工过程控制、色标管理、明厨亮灶、应急管理、自查自纠、监督和改进等工作标准要求。学员们认真倾听、认真记录，结合本校食堂布局实际和自己在食堂管理、食品操作中的具体做法，全面对比了专家讲解，深刻反思了存在的问题，并就如何有效整改提出了宝贵的意见和建议。

　　通过今天的学习，该镇学校将严格按照湖北省《学校食堂食品安全管理规范》要求，推动学校食堂食品安全大提升，推进学校食堂提档升级、规范管理，积极改善学校食堂硬件建设和校园内食品安全设施设备配置，加强鼠虫害防治，保障校园食品安全。