为切实消除学校食堂食品安全风险隐患，为广大师生提供安全、卫生、健康的食品，推进学校食堂管理工作规范化，11月14日，县教育局党组书记、局长周兴富与局营养办、安全办负责人一行三人到土城镇龙坪小学、白鸡小学、土城小学和土城初中，检查指导学校食堂安全管理工作。该镇中心学校负责人及分管人员全程陪同检查。

　　检查组一行听取了相关学校关于食堂安全管理工作汇报，并对一些细节问题提出了指导性建议；现场对食堂的卫生环境、配菜间、加工间、饭菜质量、餐具消毒、食材贮存等进行了细致地检查；对食品卫生许可证、食堂员工健康证、饭菜留样、食材加工、食品出入库、各种台账填写、开餐标准、资金使用和安全等逐项进行了查验。同时，检查组对学校在食堂管理工作中存在的不足现场提出整改意见和建议，并要求立即进行整改。

　　最后召开中小学负责人反馈会。周兴富同志在会上要求：要在认识上再提升，切实担负起食品安全责任。要清醒认识“校园餐”专项整治的重要性，按照时间节点要求，对标对表认真落实各项要求，确保目标明确、任务具体、责任清晰、工作有力，切实推动解决群众关心关注的校园食品问题，坚决纠治群众身边的不正之风和腐败问题。要在行动上再落实，守牢学校食品安全底线红线。严格落实主体责任和校长第一责任人负责，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制。严把从业人员管理关、食材采购验收关、食品加工制作关、食品留样登记关、餐具清洗消毒关、食堂明厨亮灶关，把安全监管落实到每个环节每个流程。要严格执行项目招投标、物资采购、经费使用管理制度，把监督管理抓在细处、落在实处、管在严处，确保各项制度完善执行到位、监督制约到位。要在效果上再深化，提升学校后勤服务水平质量。要进一步加大学校食堂社会监督力度，切实让整治成果惠及广大师生。要及时组织问卷调查，全面收集师生和社会各界对学校食堂经营管理的意见建议，让同学们在新学期吃到保质保量、物美价廉的可口饭菜，让人民群众对“校园餐”专项整治成效可知可感，切实维护好广大师生健康权益。

　　本次县教育局领导到该镇检查食堂工作，不仅是对学校食品安全工作的肯定和认可，更是对该镇今后工作的鞭策和激励。各校将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，确保师生饮食安全。