9月6日上午，郧西县市场监督管理局副局长柯勇、餐饮股股长赵山在马安镇市场监管所所长高良等人的陪同下，深入马安镇中、小学校、幼儿园开展后勤工作专项检查工作。

　　检查中，柯局长每到一所学校，首先听取学校负责人开学后勤工作汇报，同时走进后勤粮油、蔬菜保管室、操作间等各后勤处室，从学校食堂环境卫生、食品进货渠道、索证索票、食品留样、陪餐制度等方面进行深入了解，并提出宝贵意见建议。他指出，学校食堂问题关系到师生的正常学习生活，越来越受到社会的关注，必须切实保障在校学生食堂食品安全。

　　柯勇还强调，各学校后勤负责人要认真抓好各个环节，消除食品安全隐虑，落实好各种制度；要规范食堂管理，严格执行食品留样制，严禁“三无”、过期、假劣等食品进入食堂；要进一步强化食物加工操作的规范性，防止生熟交叉污染；要合理布局食堂功能间，确保学校的食堂建设符合卫生标准。

　　此次调研检查，柯局长对马安镇中、小学校幼儿园各学校做好食品安全工作给予了充分的肯定，并希望各级部门再接再厉，牢固树立食品安全意识，全面落实校园食品安全主体责任，切实提升校园食品安全水平，确保学生健康成长。