保康：县一中在“襄十随神”首届学生营养配餐大赛中获佳绩
发布时间: 2023-05-2310:18作者: 成加勇来源: 保康一中浏览量：
5月20日，2023年“襄十随神”首届学生营养配餐大赛暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在襄阳举行，保康一中代表队在大赛中荣获二等奖和优秀团队奖。
此次大赛分才艺比拼环节和带量食谱制作环节，来自襄阳、十堰、随州、神农架四个赛区获一等奖的38支代表队展开激烈角逐。保康一中代表队凭借日常掌握的过硬技能，沉着应战，以科学的营养知识、精湛的厨艺，烹制出色香味俱全的营养菜肴，得到评委一致好评。
近年来，保康一中认真落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，以完善基本建设为出发点，以科学精细管理为着力点，以服务育人为落脚点，突出流程规范、卫生安全、监督检查，把好食材采购关、饭菜品质关、督查整改关，落实精细管理；坚持落实每日晨训和每周日培训制度，每学期请专业人员来校进行食品安全知识讲座，举办厨艺大赛，提高厨师烹饪技能，不断提升学校食堂营养配餐水平，促进学生营养改善、健康成长。学校食堂先后获得“湖北省放心食堂”“襄阳市健康食堂”“襄阳市食堂精细化管理先进单位”等多项荣誉。
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