为树立科学的营养膳食观，确保学生健康成长，实现家校共育“1+1大于2”的理念，11月16日，宜昌外小以“营养膳食——舌尖上的外小”为主题开展第十四期智慧家长学校云课堂活动。 　

　　国家高级经营师、公共营养师考评员，湖北省中小学生营养改善计划营养讲师，宜昌市食堂行业协会营养顾问刘关年以《健康生活“食”分重要》为主题，围绕“带量菜谱”“校园健康饮食”“城市学生膳食现状”“儿童生长发育标准及特点”等方面进行了健康饮食指导。“城市学生因膳食面临营养过剩、能量紊乱、优质蛋白质不足、缺铁性贫血、膳食纤维不足等问题。”他表示，外小根据国家标准及儿童生长发育需要而制定的带有人均食物量的带量食谱，为学生提供了全面、平衡、适量的膳食，保障了学生膳食安全、营养、健康。

　　学校是否应该满足六年级学生多辣多肉少蔬菜的要求？不在学校吃晚餐的学生怎样做的营养均衡呢？1702班何佳琪、苏子宸、李美凝同学以视频的方式带来“营养晚餐”的项目式研究汇报。她们用富有说服力的数据表达观点，介绍学生居家晚餐的可行食谱方案，并对饮食健康情况进行了分析。

　　孩子们喜欢吃的菜能否再加？到了冬天，牛奶酸奶是冰的，学校是怎么处理的？孩子说过不吃的菜，食堂工作人员为什么还要打……分享结束后，后勤服务处主任张凡帆、郑翔伟就家长提问进行了互动答疑。他们强调，没有特异体质的情况下，学校要求每一道菜都要出现在孩子盘里，鼓励学生做好“光盘”。

　　小学不仅是体格和智力发育的关键时期，也是行为、习惯形成重要阶段。家长们纷纷表示，将与学校一同努力，养成学生良好饮食习惯，助力学生健康成长。