为进一步提高学校食品安全管理水平，10月11日至12日，房县教育局联合食药部门举办学校食品安全教育培训会。全县各乡镇中心学校分管后勤校长、乡镇初中、小学、中心幼儿园食堂饮食安全管理人员、县直各学校食堂饮食安全管理人员共100余人参加培训。 

    培训会要求，各学校要充分认识到学校食堂食品安全的重要性，学校食品安全社会关注度高，责任重于泰山；严格落实食品安全主体责任，切实加强内部日常管理，要通过落实自查制度，以查找问题为导向，不断发现风险隐患，防患于未然；牢固树立忧患意识，要具有防范食品安全事故的紧迫感，真正守牢食品安全底线，为学生负好责、为家长负好责，为社会负好责；深入开展学校食品安全示范创建，学校食堂要实行规范化管理，进一步推进明厨亮灶，提升服务，接受监督，形成社会共治良好格局。 

　　培训会上，讲师就校园食品安全风险管控、食堂3G管理、餐饮服务单位主体责任清单等内容进行重点解读。通过本次联合培训，进一步提高了学校食堂食品安全管理人员法律法规意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识，食品风险的防控能力得到了有效提升，为筑牢全县校园食品安全“防火墙”奠定了坚实的基础。