经验推介、现场观摩、学习借鉴，3月11日上午，恩施州中小学集中提供午餐工作推进会在鹤峰县实验小学召开。来自全州四个县市教育局分管领导、14所未集中供餐学校校长参加了会议。

　　会上，恩施州教育局领导组织学习了恩施州新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室和中共恩施州委教育工作领导小组秘书组工作提示，相关县市汇报学校集中提供午餐工作进展情况，并按排部署下一步工作。鹤峰县教育局作了典型发言，介绍了鹤峰县实验小学午餐供应的具体作法。与会成员还观摩了该校午餐加工等工作现场，观看了工作人员的操作流程、EPP恒温箱配送方式以及学生就餐的场景。 

　　据了解，长期以来，鹤峰县实验小学由于条件所限，无就餐场所、无食堂操作间、无设施设备，没有给学生提供中餐。每到中午，有的家长给学生送饭，有的家长把孩子接回家，也有孩子自己出校买小摊小贩提供的饭菜，露天就餐，甚至有部分学生买快餐面、辣条等零食。午餐方式多样，暗藏着严重的食品卫生、疫情防控、道路交通等诸多隐患。 

　　去年寒假，该校启动午餐集中供餐工作，外出考察午餐供餐模式，研究实施方案，整修场地、采购设备、招聘工人，广大教师克服一切困难，今年3月1日开学第一天即为学生提供了午餐。目前供餐运行情况良好，供餐质量得到广大学生、家长的好评。鹤峰作为率先全部解决午餐供应的县，也受到了州委州政府、州教育局的充分肯定。