近日，荆门市掇刀区名泉小学以“筑牢防线、智慧赋能、共治共享”为核心，通过一系列扎实举措，成功构建安全、透明、高效的餐饮服务体系，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。

筑牢“制度+监督”双防线，保障运营安全廉洁。学校优化管理架构，将现场管理人员从1名增至2名，并引入专业餐饮服务公司，强化专业支撑。为从源头管控风险，学校自2025年秋季学期起，严格依托“湖北中岸供应链平台”实行食材统采，彻底规范采购渠道。在过程监督中，坚持铁腕治理，本学期已累计开展警示约谈2次、经济处罚1次，下达整改通知书，形成有力的问责闭环。

深化“数据+智能”双赋能，驱动管理透明高效。面对“小空间、大流量”的难题，学校全力建设“智慧食堂”。在采购入库环节，通过智能设备实现食材扫码核验、数据双审核，确保源头可溯;在财务管理上，系统自动同步数据，本学期9月食材支出占收入76.1%，10月占比同样为76.1%，清晰体现经费切实用于学生餐食;后厨则借助智能监控实现全流程可视与行为预警，推动管理从“人防”转向“人防+技防”。

构建“家长+社会”共治网，凝聚协同监督合力。学校主动开放监督，成立新一届膳食家长监督委员会，本学期已开展监督活动6次，反馈的4类问题全部整改;定期举办“食堂开放日”，单次活动即吸引30余人次参与。同时，通过线上渠道收集家长建议，本年度收到的12条建议采纳率达100%，形成了“反馈-整改-公示”的良性互动。

下一步，名泉小学将继续以管理创新与科技赋能，为3000余名师生构建“制度防源、技术防腐、监督防变”立体防护网，持续守护校园“舌尖上的安全”与“经费上的廉洁”。