为进一步强化校园食品安全监督，搭建师生与食堂的沟通桥梁，2025年4月22日，利川市建南镇黄金小学膳食委员会组织师生代表、家长代表及后勤部门负责人走进学校食堂，通过实地检查、亲身体验、互动交流等方式，全方位了解食堂运营情况，共促校园餐饮服务品质升级。

当日上午，膳食委员会成员佩戴工作证，在食堂负责人的引导下，严格按照卫生要求穿戴工作服、鞋套、口罩，有序进入食堂后厨。在食材储存区，成员们仔细查看米面粮油的生产日期、保质期，核对肉类、蔬菜的进货票据与检验检疫证明；在操作间，对厨师规范佩戴手套、口罩，生熟食材分开处理等操作细节进行监督；在餐具消毒区，通过查看消毒记录、检查消毒柜运行状态，确保餐具清洁安全。“食材摆放整齐，台账记录清晰，我们把孩子的饮食安全交给学校，放心！”一位家长代表在检查后由衷感叹。

活动最后，膳食委员会与食堂管理团队召开座谈会。会上，食堂负责人详细汇报了近期在食材采购、人员培训、服务优化等方面的工作进展；“让师生吃得安心、吃得舒心，是我们工作的出发点和落脚点。”膳食委员会主任陈兰燕在总结发言中强调，此次活动不仅增进了各方对食堂工作的理解与信任，更为后续改进指明了方向。

未来，膳食委员会将持续发挥监督作用，通过定期检查、随机抽查等方式，确保食品安全无死角，同时创新开展“食堂开放日”“烹饪技能培训”等活动，让师生深度参与食堂管理，共同守护校园“舌尖上的安全”。此次活动的开展，标志着我校食堂管理工作向透明化、民主化迈出坚实一步，也为构建和谐、安全的校园餐饮环境注入新动能。