汉川: 实地调研督落实 守护师生“舌尖安”——汉川市多部门联合调研华严农场中学“校园餐”常态化治理工作
发布时间:2026-05-28 12:22
作者:王武智
来源: 汉川市华严农场中学

为持续压紧压实校园食品安全主体责任,健全“校园餐”全链条监管体系,切实守护广大师生饮食健康,5月28日上午,汉川市人大联合市纪委监委、市市场监督管理局、市教育局、华严农场党委组成联合调研组,深入华严农场中学,开展“校园餐”常态化治理工作专项调研督导。

调研组一行严格按照全市“校园餐”专题调研工作方案,实地走访校园环境、校舍基础设施,重点深入学校食堂后厨、食材储存间、备餐区、学生就餐大厅等关键场所,对照食品安全管控、营养健康保障、资金收费监管、设施设备运维等调研内容,细致核查食材采购溯源、食品留样登记、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食堂卫生保洁等台账资料,仔细查看食堂功能分区、硬件设施配置、废弃物处置等实际情况,现场听取学校负责人关于食堂日常运营、膳食营养搭配、家校监督机制、问题整改落实等方面的工作汇报,详细询问食材配送、成本核算、餐费管理等关键环节的具体举措。在随后的调研座谈会上,华严农场中学就本校“校园餐”管理工作推进情况、现存难点问题及优化改进建议进行专项汇报。调研组与学校管理人员、食堂负责人、人大代表展开深入交流,围绕校园食品安全风险防控、餐食品质提升、经费规范管理、部门协同监管等内容交换意见。各职能部门结合自身职责,对学校食堂规范化运营提出针对性指导意见,要求学校进一步细化全流程管理,严把食材入口关、加工制作关、餐食留样关,持续优化营养食谱,做好经费收支公示,主动接受师生、家长监督。

调研组强调,“校园餐”事关学生身体健康与万千家庭福祉,是重要的教育民生工程。学校要切实扛起食品安全主体责任,以此次调研为契机,对标问题短板立行立改,完善食堂管理制度,常态化开展自查自纠;各职能部门要强化联动协作,健全常态化监管机制,形成齐抓共管的工作合力,从严从细筑牢校园食品安全防线,用心用情守护好师生“舌尖上的安全”,为教育教学工作平稳有序开展提供坚实保障。

华严农场中学表示,将认真落实本次联合调研提出的各项工作要求,持续优化食堂运营管理模式,不断提升“校园餐”品质与服务水平,全力办好安全、营养、暖心的校园餐,切实增强师生与家长的幸福感、安全感。