为进一步加强校园食品安全教育，增强全体师生的食品安全意识和自我保护能力，引导学生养成科学、健康的饮食卫生习惯，5月20日上午，利川市南坪乡营上小学特邀辖区卫生院食品安全专家走进校园，开展了一场“食品安全”专题知识讲座，全体师生通过现场聆听、互动问答的方式，共学食品安全知识，共筑健康防护墙。

卫生院专家重点结合小学生的年龄特点和生活实际，围绕“校园周边食品安全”“日常饮食卫生”“如何辨别过期食品”“不健康食品的危害”等核心内容展开讲解。专家还特别强调了“三无食品”“过期食品”“垃圾食品”对青少年身体健康的不良影响，详细演示了如何查看食品包装上的生产日期、保质期、生产厂家等关键信息，教孩子们学会“一眼辨优劣”，拒绝购买和食用不安全食品。

针对小学生普遍存在的挑食、爱吃零食、饭前不洗手等不良习惯，专家通过趣味问答、现场模拟等形式，引导孩子们认识到饮食卫生的重要性，讲解了饭前便后洗手、不喝生水、不吃生冷食物等基本卫生常识，鼓励孩子们养成不挑食、不浪费、讲卫生的良好饮食习惯。同时，专家还向老师们分享了校园食品安全管理的注意事项，提醒老师们做好学生饮食监督，及时发现和纠正学生的不良饮食行为。

此次食品安全知识讲座，不仅让全体师生系统掌握了食品安全相关知识，增强了食品安全防范意识，也进一步夯实了校园食品安全管理基础，为构建平安、健康、和谐的校园环境奠定了坚实基础。该校负责人表示，今后学校将持续把食品安全教育纳入日常教学工作，常态化开展食品安全宣传活动，不断提升师生食品安全素养，守护好每一位师生的身体健康和生命安全。