4月10日中午，房县城关镇八一希望小学食堂的餐桌上多了一道特别的菜——清炒莴苣。这些翠绿鲜嫩的莴苣片，正是该校四年级学生上午劳动实践课上亲手削皮、切片的“作品”。

当天上午，劳动课教师讲解了削皮、切片的操作要领，随后学生分组实操。起初，有的削断了茎秆，有的切得厚薄不均，但在老师逐一指导下，大家很快掌握了技巧。看着自己亲手加工的莴苣片被送入食堂、被全校师生吃光，孩子们收获了满满的成就感。

这堂课是八一希望小学劳动教育体系中的一个缩影。据了解，学校今年春天从附近农户手中租赁了近两亩土地，建起专门的劳动实践基地，划分给四五年级各班作为“责任田”。基地里轮种着菠菜、菜苔、小白菜、莴苣等时令蔬菜，从翻地、播种到浇水、除草、采收，全程由学生在教师指导下完成。

“我们坚持‘真劳动、全流程、重实效’。”校长介绍，学校将劳动教育与学科教学、食育、志愿服务相结合，定期邀请家长志愿者进校传授烹饪技巧，组织学生到社区开展公益劳动。目前，学校正在筹备首届“劳动技能大赛”，将分年级设置整理书包、剥蒜、削皮、切菜、缝扣子等项目，评选“劳动小达人”。各班级已进入选拔训练阶段。

“今天我学会了削皮切片，回家可以帮妈妈做饭了！”四（2）班学生郑静怡的话，道出了劳动教育的真谛——不是形式，而是生活。