郧阳:柳陂镇中心学校召开食品安全培训会
发布时间:2026-04-09 20:12
作者:杨远明
来源: 十堰市郧阳区柳陂镇中心小学

为筑牢校园食品安全防线,保障师生"舌尖上的安全",4月8日,郧阳区柳陂镇中心学校在会议室召开2026年春季食品安全培训会。辖区中小学校分管后勤副校长(副园长)、食品管理人员齐聚一堂,共商校园食安管理事宜。

会议伊始,该镇中心学校校长王成有作开班动员,强调春季气温回升、致病菌易滋生,食品安全风险防控压力增大,要求全体参训人员提高政治站位,严格落实食品安全主体责任,摒弃侥幸心理,抓实抓细各环节管理。随后,培训围绕《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《校园食品安全“十必知”》《学校食堂工作人员“十不准”》等法规政策展开,结合春季食品安全特点,重点讲解食品采购索证索票、食材储存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节的操作标准。

培训中,通过典型案例复盘、现场答疑等形式,深入剖析校园食品安全常见隐患及应对措施,重点强调"日管控、周排查、月调度"风险防控机制的落地执行,明确各岗位人员职责,确保责任到人、落实到位。参训人员认真记录,积极交流,纷纷表示将把培训内容转化为实际行动,全面开展校园食品安全自查自纠,闭环整改问题 。

会议最后,王成有要求各辖区学校以此次培训为契机,进一步健全食品安全长效管理机制,严格落实校长陪餐制度,常态化开展食品安全隐患排查,持续强化校园食品全流程管控,切实守住校园食品安全底线,为广大师生身体健康和生命安全保驾护航。