3月25日,罗田县实验小学举办食堂开放日暨膳食委员会监督会,邀请家长代表、膳委会成员及教师代表共赴校园,以“开放、监督、共育、让校园餐更放心”为主题,零距离监督校园膳食管理全过程,搭建家校沟通的信任桥梁。

活动现场,学校负责人首先介绍了食堂日常运营及管理机制,解读“安全第一、营养均衡”的核心管理原则,明确膳委会监督职责,并为新一届膳委会成员颁发聘书。随后,参会代表严格遵守食堂卫生操作规范,实地走访后厨操作间、食材储存库房、餐具消毒区等核心区域,逐一查看食材采购台账、食品留样记录,现场观摩“互联网+明厨亮灶”监管平台运行情况,全面了解校园餐从食材入库到端上餐桌的全流程管控标准。

活动尾声,家长代表与在校学生共同品尝当日校园餐,对餐品口味、营养搭配及食堂规范化管理给予充分肯定。

此次活动充分彰显了罗田县实验小学校园膳食管理的公开透明,有效凝聚了家校共育的共识与合力。学校相关负责人表示,下一步将持续坚守食品安全底线,主动接受常态化社会监督,不断完善膳食管理机制,全力保障学生饮食安全与营养健康,切实守护好师生“舌尖上的安全”。