荆门:携手代表监督 共建阳光食堂
石化一小举行“食堂开放日”活动
发布时间:2025-10-13 18:09
作者:苏玲
来源: 荆门市石化第一小学

为切实提升校园食品安全与营养健康管理水平,增强家校社之间的沟通与信任,10月11日,石化一小隆重举办了以“筑牢食品安全防线,共享阳光健康‘味’来”为主题的食堂开放日活动。本次活动特邀人大代表、新闻媒体代表、家长代表等共同参与,通过“沉浸式”体验,“零距离”监督,共同为孩子们的“盘中餐”保驾护航。

学校分管负责人向代表们详细介绍了“互联网+明厨亮灶”和“3C数字食堂智慧管理平台”的具体功能,通过巨大的电子显示屏,后厨的实时画面、食材溯源信息、员工操作规范、菜品留样数据等一目了然。随后,在校长及食堂负责人的陪同下,代表们“全副武装”,深入食堂后厨重地,依次参观了仓储区、清洗区、切配区、烹饪区、餐具消洗区等关键区域。这种“零距离”的接触,让食堂的日常运营彻底透明化,真正做到了让家长和社会“看得明白,吃得放心”。

实地考察结束后,学校组织召开了座谈会。座谈会上,人大代表、媒体代表、家长代表纷纷各抒己见,对食堂建设工作出谋划策,并提出宝贵的意见和建议。代表们还受邀与学生们共进午餐,他们走进学生中间,品尝着当天食堂提供的标准套餐,亲身体验饭菜的口味、温度和分量,并与孩子们亲切交流,倾听他们最真实的感受。

学校党支部书记、校长雷小华在总结发言中,衷心感谢各位代表为学校食堂发展贡献的智慧与力量。她表示,大家的真知灼见让学校对持续提升食堂管理水平充满信心、更有底气,学校将以此次开放日为新起点,持续完善家校社协同共治机制,期待更多关心教育、关注孩子健康成长的社会力量参与到学校食堂的监督与建设中来,合力推动食堂服务与管理水平不断迈上新台阶,共同守护好学生“舌尖上的安全、营养与美味”,为孩子们的健康成长保驾护航、注入更多温暖能量。

本次食堂开放日活动,不仅是一次简单的公开与展示,更是一次有效的沟通与共建。它打开了学校食堂的“大门”,也打开了家校社协同育人的“心门”。学校将以此次活动为契机,持续强化食品安全主体责任,不断提升餐饮服务质量,努力将学校食堂打造成为让学生满意、让家长放心、让社会安心的阳光厨房、营养厨房和幸福厨房,用心用情守护好每一位学子“舌尖上的安全与健康”。