为进一步加强校园食品安全管理，确保全体师生食品安全，9月24日上午，十堰市张湾区西沟乡中心小学组织开展了膳食监督家长委员会会议。

会上，校长详细介绍了新学期食堂食材采购流程及供货商的变化。食材每天采购每天配送，果蔬农残检测、肉品合格证及检疫证明一应俱全，确保食材新鲜、安全、无污染。食谱制定根据儿童生长发育需求，荤素搭配，营养均衡。同时也希望家委会对学校食堂后期的工作进行监督，学校将定期召开膳食监督会议，希望大家能够积极建言献策，学校将及时整改反馈。

随后，家委会成员戴好头套、鞋套及口罩，在食堂负责人的带领下实地参观了食堂，从食材的出入库管理登记，到储藏室、粮油存储间、洗消间、洗菜间及陪餐操作间等各个功能区域进行了细致查看。深入食堂的切身体验赢得了家长们的一致认可，家长们纷纷感慨，没想到这么小的山区学校，食堂环境干净整洁，分区明确，食堂的食材采购、验收、储存等流程管理如此规范。

此次活动的开展，为良好的家校沟通搭建了有效的平台，学校将以此为契机，家校协同，共筑 校园食品安全防线，为学生提供更安全、更全面的膳食服务，让家长放心、社会满意。