8月27日，罗田县实验中学大河岸校区召开食堂从业人员培训会，提高食堂从业人员业务能力和综合素质。

会议集中观看湖北省市场监督管理局市场监督教育在线餐饮公益直播——秋季学期科学防控校园食品安全，进一步明确存在的问题，做好开学整理，推行良好工艺。校区相关负责人围绕从业人员管理、食材采购、进货查验与索证索票、原料贮存、食品制作、食品留样等关键环节，对食堂管理及从业人员进行详细培训。会议要求全体食堂从业人员珍惜岗位，明确职责；规范流程，确保安全；团结协作，提质增效；转变观念，适应要求。

“我们要落实责任，加强管理，优化服务，共创师生、家长放心满意的校园餐。”该校区相关负责人如是说。