5月26日，十堰市郧阳区青曲镇中心学校组织开展了对辖区内各学校的食品安全专项督导检查行动，进一步强化学校食品安全主体责任和校园食品安全管理，切实保障夏季校园食品安全，守护广大师生的身体健康。

该镇中心学校高度重视此次夏季食品安全督导检查工作，制定了督导检查方案，明确检查重点、细化任务分工，确保检查工作有条不紊地开展。

检查小组深入各学校食堂，对食品采购、储存、加工、留样等环节进行了全面细致的检查。在食品采购方面，我们重点检查了食材的采购渠道是否正规、索证索票是否齐全、食品标签标识是否规范等，以确保进入校园的食材来源可靠、质量合格。在食品储存环节，检查了食品仓库的通风、防潮、防虫、防鼠等措施是否到位，食品是否按照要求分类存放，是否存在过期变质食品等情况。在食品加工过程中，检查了食堂工作人员的个人卫生、操作流程是否规范、餐饮具的清洗消毒是否达标等，防止食品在加工过程中受到污染。对食品留样工作进行了严格检查，要求各学校严格执行留样制度，确保留样食品数量充足、标识清晰、存放规范，以便在必要时进行检验。同时，检查小组还重点讲解了夏季食品安全注意事项、食品加工操作规范、食品中毒的预防与应急处置等内容。

针对检查中发现的问题，检查小组现场下达整改通知书，要求相关学校立即整改，并明确整改责任人和整改期限。各学校高度重视，迅速行动，积极落实整改措施，及时消除食品安全隐患。郧阳区青曲镇中心学校建立跟踪问效机制，对整改情况进行复查，确保问题整改到位，切实保障校园食品安全。