11月5日，在丹江口市汉江科技学校新城校区举办了校园餐“家长开放日”活动，特邀“两代表一委员”、社会人士、新闻媒体记者、家长代表25人及学生代表12人参加活动。活动旨在强化校园食品安全的管理，增强食堂运作的透明度，充分保障家长与社会的监督权利，从而全面守护师生的“舌尖上的安全”。

活动共分四个环节。首先与会代表签到后，在新城校区食堂经理程毅的陪同下走进学校食堂，依次参观了食材储存区、加工区、烹饪区、留样区等功能场所，让家长们深入了解食堂的精细化管理和食品原料的安全性。看到学校食堂管理每个环节都有序规范，各个功能区合理分布，空间宽阔明亮整洁，处处体现着全体食堂员工对学生们尽心尽责的工作态度。

座谈会上，新城校区食堂经理程毅、新港校区食堂经理郭美美分别详细介绍了学校食堂的整体运营理念与管理模式，阐述了食堂在卫生管理、人员培训等方面的具体措施（如员工健康监测、餐具消毒流程、每周食谱制定依据），让家长对学校食堂日常运作管理有了更深入的了解。家长们也针对食品安全、菜品口味、就餐时间安排等关心的问题进行了现场交流探讨。

活动尾声，学校领导热情地邀请家长们与学生一同就餐，体验饭菜品质，家长们纷纷表示，此次开放日活动充分感受到了学校饮食保障的贴心和用心，对孩子在校就餐更加放心。

餐后，家长代表们填写了《食品安全监督反馈表》，并与校方领导进行深入交流。校方认真倾听家长们对食品安全、饭菜质量及价格等方面的反馈与建议，并承诺将持续改进。此次活动不仅搭建了学校与家长之间的沟通桥梁，还推动了学校食堂管理与服务质量的提升。

“烹饪区的工作人员都严格遵守操作规范，穿戴整齐的工作服、工作帽和口罩，整个操作过程公开透明，让我们对食堂的食品安全多了一份信任……作为市政协委员，我也会持续关注学校发展中的问题，积极建言献策，推动相关部门为学校提供更多支持。”学生家长、丹江口市政协委员王琴这样说。

学校相关负责人表示，汉江科技学校将持续优化服务，定期收集师生意见，制定科学营养食谱，建立“线上+线下”双轨反馈机制，确保学生“吃得安全、吃得健康、吃得满意”。