为顺应人民群众对“校园餐”安全、健康、营养的新要求、新期待,进一步规范和加强学校食堂管理,办“社会满意食堂”。11月6日,沙洋县滨江新区幼儿园开展了“主动接受监督 规范食堂管理”的开放日活动,参加此次开放日活动的有县政协代表、县人大代表、家委会成员、家长代表、膳食委员会代表等。
各位代表在后勤管理人员何苏华的带领下走进厨房,向家长们详细介绍了物资采购、物品储藏、食材加工、食品留样、餐具消毒等情况,帮助家长们全方位了解幼儿园的“饮食基地”。随后,各位代表到各班查看了幼儿伙食,并与孩子们一起品尝了美味的午餐。
随后,大家齐聚会议室进行反馈交流。首先,园长汪玲感谢大家对幼儿园工作的支持与信任,表示今后将继续加强食品安全管理,提升服务质量,确保每一份餐品都符合健康、营养、美味的标准。接着,何苏华就食堂各项工作作了专题汇报,让代表们对食堂资金管理、食堂经营管理、食品安全卫生等环节有了更多的了解。最后,代表们就食品安全问题积极发言,提出了宝贵的意见和建议。
沙洋县滨江新区幼儿园将以办“社会满意食堂”为契机,继续严格按照标准,提高食品安全意识,将食品安全工作常态化,主动接受监督,规范食堂管理,为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境。