为切实保障幼儿膳食安全，搭建家园膳食沟通桥梁，让家长全面了解幼儿园食堂管理、膳食搭配与营养保障情况，4月20日上午，罗田县凤城幼儿园聚焦食堂管理核心，举办“稚趣承薪火，共育筑美好”食堂开放日活动，各班家长代表受邀沉浸式体验幼儿膳食相关环节，共话幼儿健康成长。

活动简洁有序开展，家长与幼儿签到入场后，简要参与趣味律动热身，随后园长徐月英发表致辞，重点强调此次食堂开放日的核心意义，明确活动旨在让家长直观了解食堂运营全流程，筑牢家园膳食安全信任防线，传递园所膳食健康理念。

本次活动核心环节聚焦食堂全方位展示，食堂工作人员带领家长代表有序参观食材储存间、加工间、消毒间、留样柜等区域，详细讲解食材采购检验、分类储存、规范加工、严格消毒及食品留样等全流程，现场展示当日新鲜食材、调料及营养成分标注，结合幼儿膳食搭配原则，细致解答家长关于幼儿膳食安全、营养均衡、挑食纠正等疑问。

参观结束后，家长代表在班主任引导下进入班级，参与陪餐环节，与幼儿共同品尝幼儿日常膳食，直观感受膳食口感与营养搭配，同时填写膳食反馈表，围绕食材新鲜度、口味、营养均衡等方面提出宝贵建议，为幼儿园膳食优化提供参考。

此次食堂开放日活动，让家长全方位、零距离了解幼儿园食堂管理与膳食保障工作，有效增进家园在幼儿膳食安全方面的沟通与信任。罗田县凤城幼儿园将认真吸纳家长建议，持续规范食堂管理，严把膳食安全关，守护幼儿健康成长，深化家园共育合力。