为筑牢幼儿饮食安全防线，深化家园协同监督机制，12月25日上午，青峰镇中心幼儿园以“冬暖食安 家园共鉴”为主题，开展膳食监督家长委员会活动，家长代表走进食堂、深入班级，全方位参与膳食监督工作。

活动伊始，家长代表们在工作人员引导下参观食堂，实地查看食材储存、加工制作、餐具消毒等环节，翻阅数字食堂台账，详细了解食堂安全管理规范。随后的座谈会上，园方回顾秋季学期膳食管理成效，介绍12月食堂安全管理核心工作及冬季膳食筹备规划，食品安全员胡燕还就食材采购、营养搭配等问题进行细致讲解。

家长代表们结合参观所见与日常观察，填写冬季膳食调查问卷，围绕幼儿膳食口味、营养均衡等方面提出意见建议。活动最后，家长代表走进班级参与陪餐，亲身体验幼儿餐食的口感与搭配，直观感受园所膳食服务质量。

作为家长委员会本学期每月一次参与膳食监督活动，家长们的监督视角更专业、建议更具针对性，从“参与者”逐步成长为幼儿园膳食管理的“专业监督员”。此次活动进一步夯实了家园协同监督的基础，也让园方收获了优化冬季膳食的实用建议。青峰镇中心幼儿园表示，将持续依托膳食监督家长委员会机制，倾听家长心声，不断完善膳食管理工作，守护幼儿饮食安全与营养健康。