幼儿膳食安全与营养，事关千家万户的幸福安宁，更是社会关注的焦点。为切实守护好幼儿健康成长的生命线，11月5日上午，竹溪县机关幼儿园特邀县党代表、人大代表、政协委员、媒体记者及家长代表组成的专项调研组，深入园区就“校园餐”的管理与质量进行了深入细致的实地调研与指导。

在调研过程中，代表委员们采取“看、听、问、查、品”相结合的方式，深入幼儿园厨房操作间、食品仓库、洗消间等关键区域，现场查看了“数字食堂”监管平台的运行状况以及食堂环境卫生、设施设备、食材储存、餐具消毒、食品留样等环节，详细查阅了食品采购索证索票、台账记录、从业人员健康管理、食谱制定、公示等相关资料，并不时向该园食堂负责人询问食材来源、验收标准、加工流程、分餐管理、餐费使用与成本核算等具体情况。

期间，调研组还随机观摩了幼儿用餐环节，扫码付费后亲身体验幼儿餐食的色香味形，并与孩子们亲切互动，了解他们对餐食的喜好与反馈。“幼儿园的食谱做到了每周不重样、荤素巧搭配、烹调方式健康，这充分体现了园方的专业与用心。孩子在这里吃的营养吃得健康，我们很放心。”党代表刘波（小二班家长）对校园餐给予了高度评价。

座谈会上，代表委员们认真听取了该园关于“校园餐”管理工作的情况汇报，重点了解了幼儿园在落实食品安全主体责任、建立健全管理制度、科学制定营养食谱、规范日常操作流程以及应对食材价格波动等方面的做法、成效与面临的挑战。代表委员们对该园在“明厨亮灶”“色标管理”、园长陪餐制度等方面的有效落实给予了高度肯定，认为这些举措有效提升了厨房工作的规范化、科学化、透明化水平，为食品安全提供了坚实的硬件保障，同时也围绕调研中发现的一些细节问题提出了中肯的意见和建议。同时，代表委员们还与家长代表们进行了面对面交流，广泛听取各方意见。县人大代表（该园中三班家长）牟永香在总结发言中强调：“‘校园餐’是一项良心工程，更是一项系统工程。它连接着学校、家庭与社会，需要汇聚多方力量，形成监管合力。我们呼吁建立更常态化的监督机制，让‘两代表一委员’、家长委员会都能有效参与其中，共同守护好孩子们‘舌尖上的幸福’。”

面对调研组提出的宝贵意见与殷切期望，该园党支部书记、园长万敏代表全园教职工郑重表态：我们将以此次调研为契机，对代表委员们提出的建议立即梳理、逐项研究、限期整改。我们将始终把幼儿的健康安全放在首位，不断优化膳食管理体系，筑牢幼儿“舌尖上的安全与营养”防线，努力做到让孩子开心、家长放心、社会满意。

此次“两代表一委员”的专项调研，不仅是对幼儿园“校园餐”工作的一次全面“体检”，更是一次有力的推动和促进。它传递出社会各界对幼儿健康成长的高度重视与关爱，为持续提升我县学前教育的服务水平，筑牢校园食品安全与营养健康的坚固防线注入了新的动力。