钟祥:“委”以重任严监管 阳光守护保安全
钟祥六中邀请“两代表一委员”及膳食委员会成员评议食堂
发布时间:2025-09-25 16:05
作者:董洁
来源: 钟祥市第六中学

9月25日上午,钟祥六中开展“两代表一委员”及膳食委员会成员评议食堂活动,市教育局副局长肖波、皇庄市场监管所所长黄勇,人大代表孔明月、政协委员林国凡及部分膳食委员会成员受邀参与,共同为校园食品安全“把脉问诊”。

活动现场,副校长张莉军首先围绕学校食堂基本概况、硬件设施配置、管理制度规范等核心内容作详细介绍,清晰呈现食堂运营的整体框架;副校长魏长春为膳食委员会成员颁发聘书,正式搭建起家长参与食堂监督的“桥梁”,让校园餐饮管理更透明、更公开。

随后,在张校长的带领下,评议组深入食堂后厨一线,实地察看仓库、粗加工间、操作间、配餐间等关键区域。过程中,张校长针对食材采购验收与储存标准、食品加工全流程管控、餐具消毒与保管规范、食品留样操作细节等重点环节逐一讲解,确保每一项安全管理措施都清晰可见、有据可查。

活动最后,评议组共同参与试餐环节,直观体验饭菜的口味、分量与品质,并现场填写问卷调查,从食材新鲜度、菜品多样性、卫生状况等维度提出真实反馈与改进建议。

此次评议活动,不仅是钟祥六中深化“放管服”改革在校园餐饮领域的具体实践,更成功构建起“学校主导、家长监督、部门监管”的三方联动机制,为守护全校师生“舌尖上的安全”筑牢了坚实屏障。