“这饭菜味道确实不错，和孩子每天吃的一样，我们更放心了！”9月25日，在房县城关镇三海小学的食堂里，几位特殊的“监督员”——校园膳食监督家长委员会的委员们，和学生们吃着完全相同的午餐，实地体验了一把“学生餐”的真实味道。这场别开生面的“品鉴会”，是该校校园膳食监督家长委员会开展本学期首次常态化监督活动。

与以往开会听汇报不同，这次活动更像是一次“沉浸式”体验。委员们在后勤主任的带领下，直接“突袭”后厨，亲眼查看食材存储、卫生环境。最吸引大家的是学校新建的“数字食堂”大屏，食材从哪进货、用了多少、库存还剩多少，所有数据一目了然，让膳食经费管理变得公开透明。

“看着监控里厨师们规范操作，再亲手摸摸消毒后还带着余温的餐具，这种监督实实在在。”家长委员蒋富柯边填写满意度调查问卷边说。另一位家长委员也深有感触地补充道：“自去年学校让我们代表给学校提建议后，食堂的食材更新鲜了，用的油质量更好了。这样的食堂，家长放心！” 此次活动不仅让家长“零距离”监督，更成为了家校沟通的桥梁。座谈会上，家长们围绕菜品种类、营养搭配等提出了不少“金点子”。

该校校长表示，让家长走进食堂、共品饭菜、参与监督，就是为了打造一座家校互信的“放心食堂”。未来，这种不打招呼的随机检查将成为常态，家校携手共同守护好学生“舌尖上的安全与营养”，推动校园膳食监督走向常态化、透明化、精细化。