“这碗绿豆汤喝下去，暑气一下子就消了大半！”6 月 10 日中午，竹溪一中食堂窗口前，一位高二学子接过工作人员递来的绿豆汤，脸上洋溢着满足的笑容。连日来，当地持续发布高温橙色预警，该校食堂每日为千余名留校学子供应免费绿豆汤，用清甜的暖意驱散盛夏的燥热。

据食堂负责人鲍师傅介绍，学校早在五月初就召开专项会议部署防暑工作。“我们特意选购了颗粒饱满的明绿豆，搭配冰糖慢火熬煮两小时，出锅后再放入保温桶冰镇。” 后厨操作间内，不锈钢桶里的绿豆汤泛着沙沙的光泽，绿豆瓣在汤中舒展，空气中弥漫着淡淡的豆香。为确保供应充足，食堂每天分午晚两餐提供，单餐熬煮量达 200 余升，还特别设置了 “清凉补给站”，方便学生随时续杯。

“学生压力大，更需要后勤保障跟上。” 学校食安办主任郑顺华表示，除了绿豆汤，食堂还新增了苦瓜炒蛋、冬瓜排骨汤等消暑菜品，每周更新食谱时都会参考气象预报调整菜品。不少学生在回家后分享了这份 “夏日限定温暖”，有家长留言：“孩子说汤里能喝出妈妈的味道，学校把细节做到了家长心坎里。”

据悉，该校已将暑期清凉计划纳入常态化后勤服务，未来还将根据学生需求增设西瓜、酸梅汤等消暑品，在保障学习环境的同时，用实实在在的行动诠释 “以生为本” 的办学理念。