为筑牢校园食品安全防线，提升教职工应对突发事件的协同处置能力，胡集机关幼儿园金桥园区9月25日中午开展了一场逼真的食物中毒应急演练。

本次演练模拟了幼儿午餐时段突发性食物中毒的场景。当日中午11时50分大三班先后有5名幼儿出现恶心、呕吐等疑似食物中毒症状。班主任老师发现“情况”后，立即上报，幼儿园应急指挥小组迅速启动《食物中毒安全事故应急预案》。各应急小组闻令而动：医疗救护组第一时间赶赴现场，对患儿进行初步检查、隔离安抚并模拟送医；现场控制组有序疏散其他幼儿，并规范处置呕吐物；后勤保障组立即封锁食堂，封存所有食品留样，以待溯源调查。整个演练过程用时20分钟，从事故发现、上报、急救、现场控制到时候排查，各个环节衔接紧密，人员配合默契，科学规范地完成了各项预设任务。

通过此次实战演练，不仅检验了应急预案的有效性，更全面增强了教职工的实战协作意识与应急处置能力，为筑牢校园食品安全防线、守护幼儿生命健康安全奠定了坚实基础。胡集机关幼儿园金桥园区负责人表示将持续压实安全责任，做到以练筑防，守护师幼食品安全。